หมูโลบะ : จานเด็ด 77 จังหวัดจ ระนอง มีอาหารอร่อยมากมาย

รีวิว โลบะ บางเหนียว - ร้านโลบะ อาหารพื้นเมืองที่ห้ามพลาดเมื่อมาถึงภูเก็ต โลบะ หมูโลบะ - จ ระนอง มีอาหารอร่อยมากมาย แต่วันนี้ จ ส อ กฤษดา เอกวานิช นักข่าวข่าวสด ขอแนะนำ “หมูโลบะ” อาหารว่างพื้นเมืองระนองของชาวไทยเชื้อสาย จีนฮกเกี้ยน โลบะ โลบะ คืออาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต นิยมทานเป็นของว่าง ปรุงจากส่วนประกอบหลัก คือ เนื้อหมู โดยมีหัวหมู และเครื่องในหมู ต้มด้วยเครื่องพะโล้ ก่อนนำไปลวกด้วยน้ำผสมซีอิ๊วดำจนพอสุก

โลบะ โลบะ คืออาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต มีจุดกำเนิดจากมณฑลฮกเกี้ยน สามารถพบเห็นได้ในสิงคโปร์และมาเลเซีย มีอีกชื่อเรียกว่าหง่อเฮียง บางทีเรียกรวมกันว่าหง่อเฮียงโลบะ