เมนูผัด#อาหารจานเดียว#หน่อไม้ฝรั่งผัดใส่หมูสับ หน่อไม้ฝรั่ง หรือ แอสพารากัส มีประโยชน์มากมายและยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันไข้หวัดได้อีกด้วยนะคะเพื่อนๆ ต้องหามาทานกันละค่ะ เตรียมวัตถุดิบ
วิธีทำ · 1 ล้างผักแอสพารากัสให้สะอาด ล้างสัก2-3ครั้ง แล้วหักผักแอสพารากัสเป็นชิ้นๆ · 2 หักผักแอสพารากัสเรียบร้อยแล้ว · 3 ใส่น้ำมันพืช กระเทียม ตามด้วยผักแอสพารากัส และกุ้ง ผัด แอสพารากัส & เห็ดหอม ผัดน้ำมันหอย กุ้งสด แอสพารากัส & เห็ดหอม ผัดน้ำมันหอยกุ้งสด รสชาติกลมกล่อม ผัดแบบรวดเร็ว ไฟแรง ผัดไม่นาน ทำให้ผักกรอบ สีสวยงาม หอมอร่อย
ทัองฟ้า Salmon Asparagus Roll เป็นเมนูอาหารว่างที่สามารถทำทานเองได้ไม่ยากเลย ทานคู่กับซอสมายองเนสไข่กุ้ง เข้ากัน นำปลาแซลมอนมาพันแอสพารากัส 1 ชิ้น วางบนจาน พันจนหมดทุกชิ้น อุ่นน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ ในกระทะทอดเคลือบผิวลื่นขนาดใหญ่ ด้วยความร้อนปานกลาง ใส่แอสพารากัส และหัวหอมลงไป ผัดเป็นระยะประมาณ 2-3 นาที จนกระทั่งแอสพารากัสเปลี่ยนเป็นสีเขียวสด
