แอลคีน แอลคีน มีสูตรทั่วไป Cn H2n ▫ เป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอนประเภทไม่อิ่มตัว ▫ พันธะระหว่างคาร์บอนอะตอมในโมเลกุลมีพันธะคู่ ▫ มีทั้งโครงสร้าง เคมีอินทรย์ #แอลคีน #CHEM_NOTES
แอลคีน สารประกอบไฮโดรคาร์บอนที่โมเลกุลประกอบด้วยพันธะคู่ระหว่างคาร์บอนคาร์บอน 2 อะตอมเรียกว่า ไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว แอลคีน คือ สารประกอบไฮโดรคาร์บอนที่มีพันธะคู่อยู่ในโมเลกุล 1 พันธะ นอกนั้นเป็นพันธะเดี่ยว จัดเป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอนชนิดไม่อิ่มตัว ในทำนองเดียวกับแอลเคน
ต้มยําน้ําใส สูตร แอลคีน มีสูตรทั่วไป Cn H2n ▫ เป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอนประเภทไม่อิ่มตัว ▫ พันธะระหว่างคาร์บอนอะตอมในโมเลกุลมีพันธะคู่ ▫ มีทั้งโครงสร้าง แอลไคน์ · 1 มีความว่องไวในปฏิกิริยามากกว่าแอลคีน เนื่องจากแอลไคน์มีความไม่อิ่มตัวมากกว่าแอลคีน · 2 ติดไฟง่ายให้ CO2 ไอน้ำ และพลังงานและมีเขม่าเกิดขึ้นมากกว่าการ
