แกงเนื้อใส่เห็ดแครง อาหารใต้หรอยแรงพี่น้องเหอ

แกง เห็ด แครง แกงเนื้อใส่เห็ดแครง อาหารใต้หากินยาก ทำกับข้าวให้เมียกิน ขอแนะนำครับ ส่วนผสม เนื้อวัว 300 กรัม เห็ดแครง 250 กรัม พริกแกงใต้ 2 ชต กะปิ 1 ชต

ขั้นตอนการทำ 1 ตั้งน้ำมันให้ร้อน หรี่ไฟเอาพริกแกงลงผัดพร้อมใบมะกรูด 2 ใส่เห็ดแครงทั้งหมด ผัดให้เข้ากับเครื่องแกง เทกะทิ ปรุงรส 3 ถ้าน้ำงวด หรือเครื่องแกงเข้มข้นเกินไป แกงหอย เห็ดแครงที่จังหวัดสงขลา ถือ เป็นอีกหนึ่งโครงการในรปแบบ 1 จังหวัด 1อตสาหกรรม แกงคั่วเห็ดแครงส าเร็จรปลาบเห็ดแครง ไข่เจียวเห็ดแครง เห็ดแครงลวกหรือแม้กระทั่ง