Skip to product information
1 of 1

อีลอก

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

อีลอก

เว็บไซต์ อีลอก อีลอก คือ ผักป่าชนิดหนึ่งในป่าโคก หลังป่าผ่านหน้าฮ้อนเข้าหน้าฝน อีลอกเริ่มแทงต้นขึ้นมาให้เก็บแกง คณะแม่ออกซิพาไปเลาะเก็บ อีลอก ที่จุดจำหน่ายอาหารประจำถิ่น บริเวณทางเข้าสวนสัตว์ขอนแก่น ช่วงนี้มีชาวบ้านนำผักอีลอก อาหารอีสานพื้นบ้าน 1 ปีมี 1 ครั้ง ขายกันกำละ 20 บาท มีเท่าไรก็หมดตลอด

อีลอก แกงผักอีลอก ใส่เห็ด หน่อไม้ น้ำย่านางข้นๆ รวมของป่าแซ่บๆ · · 112 · 55   มหาสารคาม - หลังฝนตกผืนป่าโคกหินลาดสมบูรณ์ ชาวบ้านโคกหนองโน จ มหาสารคาม แห่เข้าป่าหาเก็บผักอีลอก ที่เร่งแทงยอดหลังฝนตก สร้างรายได้ให้งดงามวันละ 300-500 บาท  เคล็ดลับในการปรุงและเลือกส่วนผสม 1 การลวกหรือต้มอีลอก ต้องลวกในน้ำที่เดือดและแช่ในน้ำเย็นจะได้อีลอกที่มีสีเขียว สดใสสวยงาม 2 เลือกอีลอกที่อ่อน 3 ใช้น้ำคั้นยานางที่เข้มข้นจะทำให้รสชาติของแกงอีลอก

ดูรายละเอียดทั้งหมด