สูตร เนื้อสะโพกหมู สูตร

สะโพกหมู  เนื้อสะโพกหมู เนื้อหมูส่วนที่อยู่ช่วงสะโพก เนื้อส่วนนี้ขาดความนุ่มและค่อนข้างเหนียว เหมาะกับการนำไปตุ๋นหรือทำอาหารแบบ slow cook จะเหมาะกว่า เช่น หมูนึ่งซีอิ๊ว หมู สะโพกหมู ภาษาอังกฤษ Pork Loin เป็นส่วนของเนื้อหมูที่มีความเหนียวมากที่สุด เนื้อหมูส่วนนี้อยู่ต่อขึ้นมาจากขาหลังหมู เป็นส่วนที่หมูมีการใช้งานเยอะมากที่สุด จึงทำให้เนื้อหมูส่วนนี้แข็ง

สะโพกหมู พันแร็ป ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3-4 นิ้ว ขนาด กก พร้อมนำไปสไลด์ ราคาส่ง 118 บาทกก ราคาปลีก 120 บาทกก  ส่วนผสม สะโพกหมู 1300 กรัม หั่นเส้น รากผักชีหั่น 7 ราก กระเทียม 5 กลีบ เม็ดพริกไทยขาว 1 12 ชช เกลือ 1 ชช น้ำตาล 2 12 ชช ซีอิ๊วขาว 2 ชต ซอสปรุงรส 1 ชต

สะโพกหมู ตราเบทาโกร 1 กก แพ็ค ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อนามัยจากแบรนด์ BETAGRO ที่สด สะอาด ปลอดภัย จากยาปฎิชีวนะ และสารตกค้างต่าง ๆที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ พร้อมปรุงสุกได้ทุกเมื่อ สะโพกหมู เป็นส่วนเนื้อแดง เนื้อเป็นสีชมพูไม่ซีดไม่แดงเกินไปสีสม่ำเสมอทั้งก้อนสะโพก 1 ก้อนสามารถแยกออกเป็นสามชิ้นส่วน หรือเรียกว่าสะโพกแกะแยกกะลาจรเข้ลูกมะพร้าวซึ่งหมู 1 ตัว มีสะโพก 2