ลูกชก
ทำความรู้จัก ลูกชก Highlight ซีรีส์วิถีคน
ลูกเหนา หรือลูกชก ผลิตภัณฑ์พื้นบ้านของดีประจำถิ่นของจังหวัดพังงา ซึ่งนิยมนำมาทำเป็นเมนูลูกชกลอยแก้ว เป็นของหวานที่ได้รับความชื่นชอบทั้งคนในพื้นที่
เว็บไซต์ ลูกชก ลูกเหนา หรือลูกชก ผลิตภัณฑ์พื้นบ้านของดีประจำถิ่นของจังหวัดพังงา ซึ่งนิยมนำมาทำเป็นเมนูลูกชกลอยแก้ว เป็นของหวานที่ได้รับความชื่นชอบทั้งคนในพื้นที่ ลูกชก ลูกชก มีลักษณะลูกคล้ายลูกตาล หรือผลมะพร้าวขนาดเล็ก เกาะติดกันเป็นทะลาย ยาวเป็นพวงลงมา 1 ทลายมีผลมากกว่า 50 ผลขึ้นไป ขึ้นกับความสมบูรณ์ของต้นแม่ และภายในผลจะมีเมล็ดอยู่ 3
ลูกชก ลูกชก คือเนื้อในเมล็ดที่มาจากผลของ ต้นชก พืชตระกูลปาล์มหาทานยากจากเมืองพังงา ต้นชกนั้นจะออกผลปีละ 1 ครั้ง และแต่ละต้น จะมีผลได้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น ต้นที่ออกผลแล้ว ลูกชก ผลไม้โบราณที่น้อยคนจะรู้จัก บ้านบางเตยใต้ อ เมือง จ พังงา ต้นชก พืชตระกูลปาล์ม ออกผลมากในช่วงเดือนมิถุนายน – ธันวาคม ชาวบ้านที่นี่จะเก็บมาต้มและแควก พืชชนิดนี้ เรียกว่า ลูกชก ฟังไม่ผิดค่ะ ไม่ใช่ลูกชิด ด้วยนะคะ เขาคือ ลูกชก ค่ะ ลูกชกเป็นพืชตระกูลปาล์ม เช่น