ผัดหมี่โคราช By ข้าวตราฉัตร FamilyFacebook

ผัดหมี่โคราช  ผัดหมี่โคราช หรือ คั่วหมี่ โคราช อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อของจังหวัดนครราชสีมา ดังคำกล่าวที่ว่า มาถึงโคราชไม่ได้กินผัดหมี่โคราช เรียกว่า มาไม่ถึงโคราชอย่างแท้จริง ความพิเศษ เส้นหมี่โคราช มี  สอนทำผัดหมี่โคราช พร้อมซอสเข้มข้น · 1 เทน้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ปอกหัวหอมแดง สับให้เล็ก ๆ ใส่กระทะ · 2 หอมเริ่มเหลือง มีกลิ่นหอมให้ใส่เนื้อหมูตามลงไป · 3 เนื้อหมูสุกแล้ว ให้ตักน้ำ

ผัดหมี่โคราช อาหารขึ้นของเมืองย่าโมโคราช ด้วยเอกลักษณ์ของเส้นหมี่แห้งที่นำไปผัดกับน้ำซอสสูตรเข้มข้น ทำให้เส้นมีความเหนียวนุ่มพอดี ไม่แฉะ ไม่แห้งจนเกินไป สวัสดีค่ะ วันนี้จะชวนมาทำผัดหมี่โคราช จากชุดผัดหมี่โคราชสำเร็จรูปกันค่ะ ทำง่ายและอร่อยแบบต้นตำรับเลยค่ะ วัตถุดิบ ชุดหมี่โคราช ต้นหอม ถั่วงอก

ผัดหมี่โคราช เส้นเล็กเหนียวนุ่ม ซอสโคราชรสชาติเอกลักษณ์ สูตรนี้เก็บน้ำซอสโคราชไว้ทำกินได้ยาวๆ จดสูตรตามกันเลยน้า วัตถุดิบและส่วนผสม ไข่ไก่ 4 ฟอง ซีอิ๊วขาว 12 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ผัดหมี่โคราช ร้าน ไก่ย่างโคราช 15 ธ ค 57 ครัวคุณต๋อย ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง การแกะสลักมะเขือ 12 ธ ค 57 ครัวคุณต๋อย ssPzUfr8vQs