ปาท่องโก๋ จิ้มท็อปปิ้งคาราเมลซีอิ๊วขาว - สูตรอาหาร

สูตรการทำ ปาท่องโก๋ ทอดกรอบ ปาท่องโก๋ วิธีทำปาท่องโก๋ · 1 ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และเบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกันลงในอ่างผสม ใส่ยีสต์แห้งลงไปคนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้ · 2 ผสมน้ำอุ่น น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้า ปาท่องโก๋ หัวเชื้อ 1 ถุง ทำแป้งปาท่องโก๋ได้ 1 กิโลกรัม ผสมหัวเชื้อ + น้ำ 600 มล + แป้งสาลีสำหรับทำปาท่องโก๋ —>นวด5 นาที —> พักแป้งไว้ 40-60นาที —> ทอด ช้อป หัวเชื้อสำหรับทำปาท่องโก๋

ปาท่องโก๋ ปาท่องโก๋ เรียบเรียงโดย: ผศ ดร พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์ · ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร นิธิยา รัตนาปนนท์ ตรวจทานโดย: ผศ ดร พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์ · ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร นิธิยา รัตนาปนนท์