บอแรกซ์ คืออะไร อันตรายแค่ไหน ทำไมถึงต้องห้ามใส่ในอาหาร

บอแรกซ์  บอแรกซ์ สารอันตรายที่แฝงอยู่ในอาหาร · คลื่นไส้ · ปวดท้องรุนแรง · ระคายเคืองทางเดินอาหาร · บอแรกซ์สะสมอยู่ในไตและสมอง จนทำลายเนื้อเยื่ออวัยวะ · หากร่างกายได้รับสารบอแรกซ์ในปริมาณ 5-15 กรัม บอแรกซ์ เป็นสารเคมีชนิดหนึ่ง รู้จักกันในชื่อผงกรอบหรือน้ำประสานทอง มักถูกนำไปเจือปนในอาหารต่างๆ เพื่อสร้างความกรอบและความเหนียวนุ่ม

บอแรกซ์ เป็นสารที่ใช้ในอุตสาหกรรม เช่น ใช้ทำแก้วเพื่อทำให้ทนความร้อน เป็นสารประสานในการเชื่อมทอง และเป็นสารยับยั้งการเจริญของเชื้อราในแป้งทาตัว เป็นต้น  บอแร็กซ์ บริสุทธิ์ นำเข้าจาก USA ของบริษัท 20 MULE TEAM BORAX ขนาด 500 กรัม น้ำประสานทอง หรือ บอแรกซ์ เป็นสารประกอบที่สำคัญของโบรอน ชื่อทางเคมี โซเดียมโบเรท ชื่อสามัญ น้ำประสานทอง

บอแรกซ์ เป็นสารพิษร้ายแรงที่กฎหมายประกาศ ห้ามใส่ในอาหารทุกชนิด เพราะเป็นอันตรายกับทุกอวัยวะภายในร่างกาย โดยเฉพาะตับ ไต สมอง ระบบประสาทส่วนกลาง ระบบย่อยอาหาร และ  น้ำยาที่ใช้ทดสอบสารบอแรกซ์คือ กรดไฮโดรคลอริก ทำหน้าที่ปรับสภาวะของตัวอย่างที่จะทดสอบให้เป็นกรด เพื่อให้สารเคอร์คูมินในกระดาษขมิ้นกับธาตุโบรอนซึ่งเป็นส่วนประกอบในสารบอแรกซ์ (ถ้า